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一、古代女人吃雞蛋的原因
古代是一個(gè)貧富差距比較大的社會(huì),窮人的家庭是沒有辦法吃到非常高級(jí)的營(yíng)養(yǎng)食品的,而雞蛋是非常家常的一種食物,只要家里養(yǎng)雞就能得到雞蛋,所以古代一般家庭的女人,在懷孕后都會(huì)吃雞蛋來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
二、吃雞蛋的好處
雖然在古代,只有窮苦的家庭才會(huì)依靠吃雞蛋來補(bǔ)充孕期、月子期的營(yíng)養(yǎng),但是雞蛋的好處真的特別多,的確是很好的補(bǔ)品。
雞蛋中富含非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)的含量非常豐富,兩個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)含量就相當(dāng)于50克瘦肉或者是魚肉的蛋白質(zhì)含量。除了蛋白質(zhì)之外,氨基酸的含量也非常豐富,雞蛋中的氨基酸是谷物類和豆類食品都很缺乏,而且雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)特別容易被人體吸收,不會(huì)為人體帶來太多負(fù)擔(dān)。所以,雞蛋也被稱為是“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。
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